Sardinien! Im aktuellen Teil unserer Reise zu den Weinregionen Italiens begeben wir uns heute auf die Insel Sardinien.
Hoch die Tassen!
Die erste Vini e Gusto Sommerweinprobe! Nun ist es rum. Beziehungsweise alles leer. Die Flaschen der ersten Vini e Gusto Sommerweinprobe.
Es wird Sommer – Stell schon mal den Rotwein kalt!?!
Ein heißes Thema, eiskalt abgerechnet. Ok, zugegeben Sommer ist es noch nicht wirklich. Nicht überall und nicht immer. Aber wir dürfen uns ja wenigstens drauf freuen und schon einmal die Sommerthemen, im wahrsten Sinne des Wortes, aus dem Keller holen. [...]
Die Genialität der Einfachheit
Ein Manifest für das einfach Gute. Es gibt Momente im Leben, da stellt man sich selber die Frage warum das was man da gerade isst so gut ist. Einfach gut eben. Zu den guten und einfachen Dingen gehört auch das [...]
Wein und Dessert
Ein Selbstversuch mit Anleitung! Jedes, auch noch so großartige Essen hat irgendwann ein Ende. Und dann gibt es in der Regel noch eine Süßspeise. Der Italiener ist da eigentlich sehr einfallsreich wenn es um mehr oder weniger kalorienreiche, süße Nachspeisen [...]
Wein von der Tankstelle!
Oder: Die Weintankstelle? Wer den Wein nicht im Keller hat und zu später Stunde noch einen Wein braucht, dem bleibt meist nur der Gang zur Tankstelle. Das dort nicht unbedingt die Topweine angeboten werden, das sollte jedem Weinfreund klar sein. [...]
Italiens Weinregionen – Teil 2
Das Latium oder Lazio! Eine wohl eher unbekannte Weinregion Italiens ist die Region um die Hauptstadt. Die Hügel um die ewige Stadt bieten doch bedeutende Rebflächen und in der gesamten Region wird auf ca. 30.000 ha Wein angebaut.
Italiens Weinregionen – Teil 1
Die Emilia Romagna. Die Vielfalt an Weinen ist in fast keinem anderen Land so ausgeprägt wie in Italien. Hier wird in jeder der 20 Regionen Wein angebaut. Und jede dieser Regionen hat dabei ihren eigenen Stil, und auch eigene Rebsorten [...]
1, 2 oder 3 – mit wieviel Glas ist man dabei?
Der Gambero Rosso Weinführer! Vielleicht ist es einem bereits mal beim Lieblingsitaliener oder im Supermarkt aufgefallen: Weine, die mit einer Anzahl von Gläsern als besonders gut beworben werden. Erst neulich sahen wir eine große Auswahl an 2-3-Gläser-Weinen auf der Weinkarte [...]
Das Valpolicella
Die Region und ihre Weinberge. Für viele Italienfreunde dürfte der Brennerpass eine fast schon mythische Bedeutung haben. Wenn man nicht gerade nur nach Südtirol fährt, führt an der Region Valpolicella auch kaum ein Weg vorbei – bildlich gesprochen, denn es [...]