Platz für Genuss ist in der kleinsten Hütte!

Ein Thema scheint sich hier kontinuierlich zu wiederholen. Der Homarus americanus! Warum? Weil sich hier das einfach nicht umgehen lässt. Und wo lässt sich hier Hummer am besten genießen? Nicht in einem 5-Sterne-Tempel, sondern in einer Hütte, einer Hummer-Bude, der Lobster-Shack!
Dort wird am Bestellfenster nach Imbiss-Manier bestellt und der Lobster nebenan aus dem Becken direkt in den Topf befördert. Zur Auswahl stehen generell verschiedene Größen, die sich im Preisbereich von 9-15 Euro bewegen. Schnäppchen, oder? Gegessen wird dann auf Holzbänken, Marke Rastplatz direkt am Hafen.
Unsere Lobster Shack, das Lobster Dock in Boothbay Harbor, lag direkt am Hafen mit Blick über die gesamte Bucht von Maine. Für jeden, der sich mal in diese nördliche Ecke verirren sollte, sei dies als Tipp wärmstens empfohlen. Ach ja, Vorspeise. Natürlich wieder Lobster Bisque. Hier besonders zu betonen, die Menge an Hummerfleisch in der Suppe für 3,50 Euro.

Getreu unserem Motto “Genuss muss nicht teuer sein” werden wir weiter auf die Suche gehen…

The Lobster Dock, Boothbay Harbor, ME

Nun zum Wein. Es gab zu unserem Lobster einen Chardonnay aus Kalifornien, näher Herkunftsangaben waren unserem Hüttenpersonal nicht zu entlocken. Das natürlich der Wein im Plastikbecher serviert wurde, ist bei der gegeben Lokalität kein Grund zum Staunen.

Lobster Dock – Lobster 1

The Lobster Dock – Lobster 2

The Lobster Dock – Lobster Bisque